гриби біля Варшави

Де збирати гриби біля Варшави: мапа місць та види грибів

Гриби — це не тільки смачний і корисний продукт, але й чудовий привід для прогулянки на свіжому повітрі. Польща, відома своїми багатими лісами, пропонує безліч можливостей для грибників, а околиці Варшави є справжнім раєм для любителів тихого полювання. У цій статті ви знайдете інформацію про найкращі місця для збору грибів навколо Варшави, популярні їстівні види грибів у Польщі, а також поради для безпечного збору грибів.

Гриби і грибники Варшави – Фейсбук група ПРИЄДНУЙТЕСЬ!

гриби біля Варшави фото

Найкращі місця для збору грибів біля Варшави

Навколо Варшави існує безліч місць, де можна збирати гриби. Ось декілька з них:

  1. Урочище Зелений Луг біля Старої Мілосни та Бялобжегів: Ця територія дуже популярна серед грибників завдяки різноманітності грибів, таких як підберезники (kozaki) і підосичники (maślaki).
  2. Міждзілесє (Międzylesie): Відоме своїми густими лісами, це місце приваблює любителів білих грибів (borowiki) та рижиків (rydze).
  3. Надлісництво Целестинув (Nadleśnictwo Celestynów): У цьому регіоні часто зустрічаються масята і підберезники. Також варто відвідати ліси біля Вульки Радзимінської (Wólka Radzymińska) та Ражшеву (Rajszew).
  4. Околиці Отвоцька, Целестинув та Хросна: Це ще одне популярне місце для грибників, де можна знайти масята, підосичники і білі гриби.
  5. Лісовий масив біля Воломіна (Mostówka pod Wołominem): Це місце славиться великою кількістю лисичок (kurki).
  6. Осєцко (Osiecko), Клембув (Klembów), Помєхувек (Pomiechówek): У цих місцях росте багато різноманітних грибів, що робить їх відмінним вибором для грибників.
  7. Лісові зони біля Вискова (Mostówka pod Wyszkowem): Це чудове місце для збору різних видів грибів, зокрема білих і підосичників.
  8. Болімув (Bolimów), Хотомув (Chotomów), Рзендзя (Rządza), Ржещиця (Rzeczyca), Весола (Wesoła): Ці місця ідеально підходять для пошуку грибів завдяки їх розташуванню в густих лісах.
  9. Пуща Кампіноська (Puszcza Kampinoska) околиці: Ліси біля Туловіце (Tułowice), Ізабелін (Izabelin), Границя (Granica), Палміри (Palmiry), Заборув (Zaborów), Ліпків (Lipków), Леонцин (Leoncin), Сладув (Śladów), Вільче Туловське (Wilcze Tułowskie), Лешно (Leszno) надають чудові можливості для збору грибів, хоча слід пам’ятати, що сам парк і деякі інші лісові масиви є охоронюваними природними територіями, де збір грибів заборонений.

Пам’ятайте: Збір грибів заборонений на територіях національних парків, таких як Кампіноський Національний Парк (Puszcza Kampinoska), а також у деяких заповідниках, наприклад, у Лісі Кабацькому (Las Kabacki) та Лісі Білянському (Las Bielański).

гриби біля Варшави - їстівні для збирання

Популярні їстівні гриби в Польщі

У польських лісах можна знайти різні види їстівних грибів. Ось деякі з найпопулярніших:

  • Білий гриб (Borowik szlachetny): Цінується за свій ніжний смак і аромат. Найчастіше росте під дубами та соснами.
  • Підберезник (Koźlarz): Часто зустрічається під березами. Має товсту ніжку і м’яку текстуру.
  • Маслюк (Maślak): Відрізняється слизькою поверхнею та зазвичай росте в молодих соснових лісах.
  • Лисичка (Kurka): Яскраво-жовтий гриб з приємним, трохи перцевим смаком, що росте в хвойних лісах.
  • Опеньки (Opieńka): З’являється восени, часто росте на пнях і коріннях дерев.

Календар збору грибів у польських лісах

Ось короткий календар, коли можна знайти найпопулярніші гриби в польських лісах:

  • Травень – Червень: Перші гриби, такі як підберезники (Koźlarz), підосичники (Maślak) і деякі види сироїжок (Russula).
  • Липень – Серпень: Пік сезону для білих грибів (Borowik szlachetny), лисичок (Kurka), підберезників (Koźlarz) і рижиків (Rydze).
  • Вересень – Жовтень: Час для збору опеньок (Opieńka), білого гриба (Borowik szlachetny), лисичок (Kurka), підосичників (Maślak) і сироїжок (Russula).
  • Листопад: Можна знайти пізні гриби, такі як опеньки (Opieńka) та деякі види зимових грибів (наприклад, зимовий опеньок — Flammulina velutipes).

Правила збору грибів та поради

  1. Дотримання законодавства: Збір грибів заборонено на території національних парків і деяких заповідників. Уникайте приватних лісів без дозволу власника.
  2. Безпека передусім: Якщо ви не впевнені, що гриб їстівний, краще його не брати. Багато отруйних грибів схожі на їстівні, тому важливо мати при собі атлас грибів або користуватися спеціальними додатками для ідентифікації.
  3. Правильний спосіб збору: Гриби слід акуратно викручувати з землі, не зрізуючи ножем, щоб не пошкодити грибницю. Використовуйте плетений кошик, щоб гриби не псувалися.
  4. Підготовка до походу в ліс: Одягайте довгий одяг для захисту від подряпин та укусів комах, візьміть засоби проти комах і головний убір. Корисно мати ножик з пензликом для очищення грибів і рукавички.
  5. Оберігайте природу: Не збирайте надто молодих грибів і не пошкоджуйте гриби, які не збираєте, адже гриби виконують важливу роль в екосистемі.

Дотримуючись цих порад, ви зможете насолодитися грибним сезоном у Польщі та повернутися з лісу з кошиками смачних і безпечних грибів.

0 КОМЕНТАРІВ

Написати коментар

Бажаєте приєднатися до обговорення?
Сміливо висловлюйте свою думку!

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *